簡単、スペイン風オムレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ウインナーソーセージは7mm厚さの輪切りにする。
卵をボウルにとき入れ、☆で味をつけて卵液を作る - 2 ①の卵液にウインナーソーセージとミックスビーンズを入れて混ぜる。
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3
フライパン(直径20cm)に油を熱し、②を流し入れる。
半熟状態になるまで、強火でしっかり混ぜながら焼く。 -
4
③を弱火にして、蓋をして焼く。
卵焼きの表面が乾いた状態になったら、フライパンを皿で蓋をして返し、オムレツを取りだす。 -
5
④のオムレツを底だった方にを上にして、フライパンにもどし、弱火で焼く。
焼けたら取り出し、カットして、皿に盛りケチャプを添える。
きっかけ
ミックスビーンズとウインナーソーセージがあったので、2つの具だけでオムレツを作りました。 切るものが少なく、切るのが苦手な方にお薦めです。
おいしくなるコツ
最初、多めの油の強火で手早くかき混ぜ半熟状態にすると、オムレツがふっくら仕上がります。
- レシピID:1220033541
- 公開日:2024/09/20
関連情報
- カテゴリ
- スパニッシュオムレツミックスビーンズ
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