あんこミルフィーユクッキー レシピ・作り方
材料（6人分）
- バター 48g
- あんこ 180g
- ホットケーキミックス 350g
- ハチミツ 小さじ1
- 卵白 2個
- 米粉（打ち粉） 大さじ6
作り方
-
1
フライパンにバターとあんこを入れて中火に点火
よくかき混ぜながら4分焼く - 2 ボウルに【卵白•ハチミツ】を入れてメレンゲを作る
-
3
別のボウルに【ホットケーキミックス•手順1•手順2】を入れて混ぜる
混ぜたら、ひとまとめに捏ねる - 4 まとめた生地を何個か取り出し1つ1つ丸くする
-
5
打ち粉（米粉）をまな板と麺棒に付けて生地を3枚薄く伸ばす
伸ばしたら生地を重ね合わせて軽く伸ばす -
6
軽く伸ばしたら四角く切る
鉄板の上にクッキングシートを乗せて、先程の四角く切った生地を並べる -
7
オーブン180度（余熱あり）15分に時間設定する
鉄板は中段に入れる -
8
生地を入れて15分焼けたら皿に盛り付けて完成！
※焼き上がりは写真の様になります
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-無名-
レシピをご覧くださり、ありがとうございます。
基本【めんどくさがり】なので、
ほぼ作り置きができる＆簡単な料理を好んで作っています。
時たま手の込んだ料理を記載しています。
※つくったよスタンプありがとうございます！
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