シャウスライスだからおツマになれます夜のハムエッグ レシピ・作り方
作り方
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- シャウエッセエンがソーセージの王様…そんなフレーズがあるかないかわかりません主観です。世にはもっとおいしいソーセージがあるかもしれませんがいいんですこの舌、守って死ぬまでハッピー。
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- 2袋巻き398でムムム…298なら買いっ!って感じで貯シャウしてるんですけどねこの度、このぺらぺら…日配コーナーでの真空パックのハムの列でひときわ目立つこの色合いのパッケージ。
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- もちろん赤札がより、目立たせていたには違いないのですが、入g数とか考慮してもムムム…少し高いぜ、ですがかねてから気になっていた大好きソーセージのお肉を使ったんだというハムです、
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- 勇気を出してカゴに入れる。その尻を押してくれたのがサンブンノイチガクの食パンズです。トータルで考えるとさ、ど納得なお買い得だったってわけで…。
さ、安物買い自慢はさておいて、と…
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- どうやって調理してやろう…考えたけどやっぱりかたちがハムだもの。それにほとんどアズイズで試したかったら玉子とゴーが自然よね(パンもいっぱいあるし:小声)。晩御飯はぱんごはんに決定。
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- おツマになれるよう油多め、にんにくも入れてこんがり焼きますよっ!
まずは皮をむいてスライスしたそれをオリ油でゆーっくりソーテー。ちりちり言ってきたらいざ、シャウハム参戦っ!
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- 標準4枚入り3パック売りで大人2人…2パック一気に使う勇気が出ずたったの4枚です、でもさこうして広げてこんがりさせたかったらいっぱいいっぱいな量、としておこう。1枚ずつ剥がして…
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- そうだにんにくにかぶせてみたらほっくりおいしいかもよ?
なんてこともしてみる。薄っぺらだからすぐにちりちりんなっちゃいそう、わりと早めにパンの向こうに追いやって卵を割り落とす。
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- 黄身が潰れちゃったのではありません、家族がハンジュクタマゴルギーなんです作り手はうじゅうじゅ目玉好きなんですけどね、焼き上がり合わせるためには致し方なく…。涙をふいて蓋をしめる。
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- タイマー3分にセット。火力はずっと弱めの中火。このぐらいにトースタースタートしておこうか…。
ってそれはぱんごはんである場合です主食がごはんあるいはナシってんならムシしてください。
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- タイマーないてぱかっとな。まだ多少うるうるしてます、お箸で卵のふちをいじいじやって浮かせてみる。中央までスッと白身が破れずに持ち上がるようなら返せます。表現難しいです通じましたか。
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- 通じましたね、ありがとうではおらよっと。2枚とも上手に返せました。目潰し時に白身部分をいじらなければ一緒に焼いてもうまいことセパレートできますターナーでごりごり、とかしないでいい。
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- 半熟苦手さんでも反対面は余熱で火が通るからもう消火しちゃう。あ、玉子にばっかフォーカスしてるけど、適時シャウハム・にんにくも返したり動かしたりして焦げすぎないようにしてください。
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- おーっとほら、いーいタイミングでトースターが鳴いたね盛付、考えないかん。本当に朝食プレートのようですがお野菜、欲しいから千切りキャベツをしいてさ…のあたりはお好みにつき分量外。
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- 他おかず…和え物に汁物など、純和ですwの器との兼ね合いもありワンプレートにしよう。ちょっとぎちぎちだな。
まあいいや、最後にお塩をぱらぱらっとふって、冷凍しといたパセリがあったな!
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- いつだかの冷凍モノですが彩り風味足せてパッピー。
食パンが押し寄せてきますがあくまで主役はシャウハムです。薄っぺらながらもシャウエッセエン肉だぜ!と主張できるよう前面に出して提供。
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- にんにくはにんにくだな、と思って食べたい派なので一番上に。
シャウ肉たまご、にんにく…そしてこんがり焼けたトーストがおツマってのもなかなかいいもんです、交互にお口に運んであぁ幸せ。
おいしくなるコツ
コツなんてほとんどないです、いいお塩をぱらぱらふって、あとは各自、目玉焼きにはこれだろ、な卓上調味料で楽しんでくださいソース派とか醤油派とかっての!
きっかけ
シャウエッセンが大好きで、かねてより気になっていたシャウスライスが半額になっていた!
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