材料（１人分）
- 鯖缶（レモン）
- 1缶
- 納豆
- 1個
- ニンニク
- 小さじ１
- はちみつ
- 小さじ１
- コショウ
- ２振り
- きざみ海苔
- 5g
- 長ネギ
- 1/4本
- 卵黄
- １個
- 水
- 500mi
- パスタ
- 1束
作り方
-
- 1
- 鍋に水を入れて中火に点火
沸騰するまで待つ
-
- 2
- 沸騰したらパスタを入れて
お好みの硬さに湯掻く
お好みの硬さに湯掻がいたら、
ザルに開けて冷水に晒す
-
- 3
- ボールに納豆を開けて真っ白になるまで混ぜる
混ぜたら鯖の身を入れて細かくほぐす
長ネギをみじん切りにする
-
- 4
- 手順３のボールに〚みじん切りにした長ネギ・はちみつ・にんにく・卵黄・鯖缶の汁・コショウ〛を入れて混ぜる
冷水に晒したパスタの水を切って先ほどボールに入れて混ぜる
-
- 5
- 混ぜたパスタを皿に盛り付けて〚きざみ海苔〛を飾り付ければ完成
きっかけ
鯖缶（レモン）と納豆があったのがきっかけ
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