お花の、あん入り牛乳寒天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳に粉寒天を振り入れ、水分を含ませる。
   中火にかけ、混ぜながら寒天を煮溶かす。
   2~3分微沸騰させたら、砂糖を加え溶かす。

2. 2

   市販品あんこであん玉を10個作る。
   容器にあん玉を入れて、①の牛乳寒天を注ぐ。

3. 3

   ②の寒天の上が、プルプル状に固まってきたら、花びらを飾る。
   ※『マシュマロでお花』を参考に（花びらを50枚）
   *マシュマロ 5g
   *粉砂糖　　 12g
   *水　　　　　2cc

4. 4

   こんな感じにあんこが入っています。