赤鬼オニオン輪っかになったよ玉子を抱えて鬼目玉っ! レシピ・作り方
材料(鬼玉葱好き1人分)
- 大きな紫玉ねぎ
- 外側2…枚というのか120gほど
- 鶏卵
- 1個
- シュレッドチーズ
- 20〜30g
- オリーブオイル
- 小さじ1
- ☆粗挽き黒胡椒、乾燥パセリ、いいお塩
- お好みに応じて適宜
- トーストやサラダ野菜
- お好みに応じて適宜
- 水
- 小さじ2
作り方
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- 1
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- 赤オニって書いたけど漢字で書くなら紫玉ねぎかたかなで書くならレッドオニオンか…。いずれにせよ伝わればヨシ!
鬼をつけたくなる位径の大きなオニなのがカット済でもわかるでしょ。
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- 2
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- 卵がハサミに乗っているのは転がり防止です。え?ウチが傾いてるんじゃないかって?嫌なこと言わないでくださいよぅそんなことより始めるよ朝はおなかペコペコなのだ。ノンスティック加工パン
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- 3
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- ならオリ油はほんのちょっとでokay。たらりして赤鬼オニ使ってぐりぐりーってしてのばします。
前回そのまんまでーんと乗せてトーストに…あれは普通のオニ好きでは辛い級の仕上がりで。
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- 4
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- それに学んで予め少し火を通します蓋して…このパンは厚底なので温まりが遅く、しかし温まったら最後、ふちまで均一に食材を加熱してくれるスグレモノだ!ガジェット自慢ではなく何が言いたいか
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- 5
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- というとフライパンが温まってからカウントして3分位って事(実際は5~6分かかる)。コマカイはさておきタイマー鳴いたら蓋をとる。鬼オニリング…一部千切れてごまかしてますパズルのように
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- 6
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- は見えなかった事にして、そうだねすぼんでる方をトップにした方が良さそうだな卵がより広がって焼かれるような…。コマカイはさておきアゲイン。リングに卵を割り落として水入れて蓋をする。
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- 7
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- 火力は弱めの中火位です、タイマーは5分にしようかな生食期限が切れてるから。タイマー鳴いたら蓋とって、水っぽさが残っていても大丈夫、まだもう少し加熱するから。
そう、シュレッチをね、
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- 8
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- オンするんですよエッグの上に。単純においしそすぎる足し算でしょ?トースタみたいに上からの熱は得られないので再び蓋してもう3分、チーズがとろけるまで焼いたらダン!ぐねぐね書いてますが
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- それぞれ待ち時間が生まれていますその間ぼっとしてるわけじゃないですよ。朝ごはんは1日で一番大事な食事!と認識してます素敵なものにしたいよね。好きな食パン焼いたりコーヒー選んだり…
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- いいコーヒー、先に入っちゃったんでごくっと飲んでまった。そんな時はゴールドブレンドの力を借りてデガラシで溶いて氷をボーンでアイスコーヒーだっ!!
この辺りはお好みです手順分量外。
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- お気に入りのパン…PBのしかも半額ですがこんがり焼けばどんなパンだっておいしい、と思う幸せな貧乏舌。彩りと栄養にレタスでもしいてことんと置く。
さあクライマックスですよ腕まくりっ!
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- 1人の朝にターナーだなんて丁寧な事まずしないんだけどほら、リングが途切れてるでしょ?せっかく楽レに起こそうとしたからね上手にランドさせたいんです。
おしゃべりはここまで、息を止めて
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- えいやっ!と勢いよくやれば全体を壊さないですくえますそしてすぐさまトーストの上にとすん!
あとはアクセントとしてまた、アクセサリー程度に☆などお好きなものをお好きな量ふってダン!
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- 大きめの角皿…は家族からカヘっぽくてオサレと言われますがDAIS●のヒャクエンじゃないやつです(こっそり)の角が寂しかったのでたまたま持ってた小さなミニトマトを散らかしました。
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- やっぱりカヘっぽくしたくなっちゃう見栄っ張り。パチリして満足したらもう本当にお腹ぐーぐーです。iPhone置いて両手で持ち上げがぶりっ!!
って、iPhone離してないw
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- ちなみに食パンは6枚切り…に匹敵するほどの厚さの鬼赤オニ、ざくっと噛みきってじゅーしぃでびっくりするよ誤嚥にご注意っ!はふはふざくざく、朝からお腹いっぱいなってしまいましたげふー。
おいしくなるコツ
黄身を潰すか潰さないかは君次第!
きっかけ
大きすぎる紫玉ねぎを買った時、絶対卵落として焼くぞって思いながら、そんなのんびりした朝がなかなか来なくて少しずつ使って使って、ようやっと叶ったのです夢が。
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