キャベツはビニール袋に入れて塩をし揉むと、時短で水気を絞る事ができます。袋の上から絞るので、手からこぼれて落ちることなく、簡単に水気を絞る事ができます。
キャベツが美味しい季節になり安くなったので、キャベツオンリーで作りました。 キャベツの甘みの、シンプルな味の餃子になりました。 残りものやさい、何を入れて作ってもの美味しいと思います。
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