作り方
-
- 1
- ピーマン…３㎜ほどの千切り
エリンギ…拍子切り
-
- 2
- フライパンに☆オリーブオイルとにんにくを入れ火にかけ良く混ぜ合わせ、
牛肉を少し炒めてエリンギを入れ炒める
-
- 3
- ②がほぼ炒まれば
ピーマンを加えて火を通し
★中華甘酢あんを入れて絡める
(酸味が苦手な方はここで良く炒めるとまろやかになります)
おいしくなるコツ
オイル全体ににんにくの香りをしっかり移してから
材料を炒めて下さい。甘酢あんの量はお好みで調整して下さい。
きっかけ
家にある物で副菜を作りました
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません