簡単●　揚げ焼き風なすの　出し醤油かけ　● レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを縦方向に半分に切る。
   皮の側に格子状に　実の半分くらいの深さに切れ目を入れる。

2. 2

   なすの実と実を合わせ、ラップに包み　電子レンジで加熱する。
   （600w2分）

3. 3

   フライパンに油をひき、なすを揚げ焼きする。　
   （20cm径フライパン使用）

4. 4

   食べやすい大きさになすを切り、針しょうがを添えて、★印で作った出し醤油をかける。