ジョンソン君に炒り炒りニコタマで大満足おツマ皿っ！ レシピ・作り方

作り方

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   ジョンソンヴィルって知ってるかいこうゆうやつ！普通に買うと1本100円ちょい、が、ふふふ。安物買い自慢はさておいて、こいつを…まるのままがぶりしたいのをぐぐっとこらえて斜め輪切り。

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   このジョンソン君はチーズを持ってるタイプ。オリ油少なめで炒めだします弱めの中火で。みじん玉も入れてゆっくりソーテーしジョンの持つチーズや油脂が出てくるのを待って卵をぱかぱかっと！

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   火力はそのまま、最初はシーンとしてるけどお箸で絶えずぐるぐるやって、固まりだすと早いからつきっきり。好みのカタさで消火。☆と共に盛り付け胡椒がりがりで出来上がり。粒マスはお好みで！

4. 4

   オリーブオイルの代わりにマヨネーズ、でもコク豊かな炒り卵ができますが、今回濃い濃いジョンソン君がいたのでオリ油のみ、にしました。
   いい素材を使えば…ってやつですねフフフ。