簡単❦︙レンジで作るブルーベリージャム︙❦ レシピ・作り方

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ばぁばの時間
ブルーベリーの冷凍を沢山頂いたので作りました。
みんながつくった数 2

材料(3瓶人分)

ブルーベリー
300g
砂糖
120g
ポッカレモン
大さじ2杯

作り方

  1. 1
    ブルーベリーと砂糖とポッカレモンを耐熱ボールに入れて混ぜ、少し置いておく。
    (砂糖が溶け、ブルーベリーから水分が出るくらいまで置きます。)
  2. 2
    ボールの両端が2センチ位開く位の幅に調整したラップを①のボールにかける。
  3. 3
    電子レンジで加熱する。
    1回目、2回目:600w.6分
    3回目、4回目:600w.4分
    ※少し水分が残っている状態の仕上がりになります。
  4. 4
    シャムが熱いうちに、熱湯消毒した瓶に詰め、しっかり蓋をして冷ます。

おいしくなるコツ

出来上がりの水分は、解熱時間で調節してください。 加熱終わりに、少し水分があっても冷めるとジャム状になります。 水分が多い場合は、ヨーグルトソースとして食べても美味しいです。

きっかけ

冷凍にしたブルーベリーを沢山頂いたので、砂糖少なめのジャムを、電子レンジで作りました。 市販のジャムの小瓶だと、3瓶の量になります。

公開日:2022/05/03

関連情報

カテゴリ
ブルーベリージャムその他の電子レンジで作る料理ブルーベリー

このレシピを作ったユーザ

ばぁばの時間 「医者にかけるお金は料理に使いなさい」って言われて育ったばぁばです。 オシャレな物は作れないけど、手のこんだものもないけど、美味しいって思えてもらえたらうれしいです。 ばぁばペースで、ボチボチ投稿していきます。 皆さん、よろしくお願いします❦

つくったよレポート( 1 件)

2022/07/04 09:52
パンやヨーグルトにかけて食べています。美味しくて元気が出そうです!
ぴか029
美味しそううですね(^∇^)ノ♪ 作って下さりありがとうございます(◍•ᴗ•◍)

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