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ハムがドレなのトマきゅうサラダ レシピ・作り方

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johnny_bean
いや、どれがハムかはわかっているのだよ念のため?

材料(肉好き2人分)

ロースハム
3枚 50g
玉ねぎ みじん切り
30g
きゅうり
1本 100g
トマト
大きなそれ半分 120g
オリーブオイル
5g
穀物酢
10g
いいお塩
1g
粗挽き黒胡椒
2g
乾燥パセリ
あれば 数ふり
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作り方

  1. 1
    ロースハムが安かった。もともと安い、特売価格100g88円、から50ッパー!!いやぁ興奮しましたぁ2パック買っちゃいました。半額なのでと2個買う病気はさておき、大量のロースハム…
  2. 2
    サンドイッチ好きだけど今、おにぎり食にスイッチしようとしてる最中。ここで戻すわけにはいかないのですでは!ハムといえばサンドイッチ、というルールをやぶっておかずにしよう!
  3. 3
    と、大げさにドラマ化していますコマ数多いぃですがごくごく簡単なんでお付き合いください。えっとまずは適当な容器にみじん玉を入れてと。
    トマトは大きかったんで半分使い。けちじゃないよ。
  4. 4
    半分残す場合は3の絵みたいに横方向に切ると良いなと思っています残った方はうつぶせ…断面を下にして適当な器に入れれば適当ラップでも乾かないっしょ?
    エヘンはさておきトマトは乱れ切り。
  5. 5
    胡瓜は包丁横にしてバシバシ叩いてひび割れ起こさせると味がからみやすい。少しぼろっとしらこれまた乱れ切り。野菜を切ったら次は動物!って訳あってトマキュウはまだまな板上にいてもらう。
  6. 6
    ハムをね超みじんこ切りにするんですお箸でつまめないじゃん、って思うでしょお。いいから見てなって。ちっちっち、と偉そうしたらみじん玉の待つ容器にざらざら~っ。
    乾燥パセリ以外の材料、
  7. 7
    次々入れてぐるぐる混ぜる。そう、こいつがドレッシングになるんですトマきゅうの。きれいな器にトマトときゅうりを色良く盛って…作り手はこのタッパでいっかー、とハムドレを端においやる。
  8. 8
    洗い物減らすテクはさておき、きれいに盛ったトマきゅうの上に半量のハムドレをふりかける。パセリは彩りなのでいちばん最後にぱっぱっぱ、で出来上がり。どっちみちお箸じゃ食べにくいんだけど
  9. 9
    お椀系に盛ってるからね器、持ちあげてざぶざぶしゃきしゃき食べちゃってください。作り手は…そうだねこの、タッパーの角にクチつけてざざざ…。自宅ですから、お行儀はほどほどですw

おいしくなるコツ

コツは手順にてんこ盛り。んっとねじゃあね、タッパーで食べた方、少し残っちゃったんだけどラッキー、タッパーだからねぴったりの蓋があり…でもカドにクチ、つけちゃったんで翌朝には食べきる!ってなところか。

きっかけ

きっかけは手順の最初の方に書いちゃった。でもそうね、ロースハムをサンドイッチ専用と思わずに色々なおかずに活用できるようになれたらいいね。

公開日:2022/01/04

関連情報

カテゴリ
トマトサラダトマト全般きゅうりその他のハムお肉を使ったサラダ

このレシピを作ったユーザ

johnny_bean ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!

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