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かぶのしらす大葉和え★すし酢でまろやか〜31〜 レシピ・作り方
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さくすず
すし酢でまろやかシリーズ第31弾!さっぱりと頂けて、簡単に作れる一品です。箸休めにもいかがでしょうか。是非お試しください。
材料(2〜3人分)
かぶ
2個
塩
小さじ1/2
しらす
20g
大葉
2枚
☆すし酢
大さじ1
☆レモン汁
大さじ1/2
☆ごま油
大さじ1/2
作り方
1
かぶは薄切りにし、塩を振ってしばらく置く。
2
よく水気を絞ったかぶ、千切りの大葉、しらすに☆を加えて、よく和える。
3
食べる直前まで、よく冷やしてお召し上がりください。
4
お勧めのだしが効いた美味しいすし酢です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
かぶはよく水気を絞ってお使いください。
きっかけ
家にあるもので作りました。
公開日:2022/04/14
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このレシピを作ったユーザ
さくすず
ご覧いただきまして、ありがとうございます。 自粛期間中、外食も出来ず毎日3食作りながら、家族に家でも食を楽しんでもらいたい!私自身も作るモチベーションとなるものはないかと考え、初めてレシピを公開することに致しました。 お料理も食べることも大好きです。 長年、主婦として作ってきた様々なレシピをご紹介いたします。 1人でも多くの方がお試しくだされば嬉しいです。
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