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人参さっぱりサラダ レシピ・作り方

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かあちゃんごはん♡
簡単で常備菜にもなります
みんながつくった数 1

材料(2人分)

人参
小1本
ブラックオリーブ
適量
レモン
1コ
★オリーブオイル
大さじ1
★塩胡椒
少々
★簡単酢
小さじ1
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作り方

  1. 1
    人参を千切りにしてレンジで好みの固さにチンする
    レモンは果汁を絞る(飾り用を少し残してもOK)
    粗熱が取れたらブラックオリーブピクルスをいれて
    レモン果汁と★の調味料で和える

おいしくなるコツ

オリーブオイルと簡単酢で和えてレモンを少し絞るだけでも美味しいです。

きっかけ

緑黄色野菜を小まめに手軽に食べられるように常備菜として考えました

公開日:2021/10/13

関連情報

カテゴリ
にんじんレモンピクルス簡単おつまみ

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かあちゃんごはん♡ 毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و

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