レモンクリームパスタレシピ・作り方

Name: レモンクリームパスタ
Total time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: フェットチーネ 300g; ニンニク ひとかけ; ベーコン 50g; 玉ねぎ 半分; 生クリーム 200ml; 牛乳 300ml; 茹で汁 100ml; レモン汁 大さじ4(多めにいれるとさっぱりに); 粉チーズ 大さじ4(濃いめがいい場合はお好みで追加; 塩(ハーブソルト) 少々; ブラックペッパー 少々; コンソメ 小さじ1(物足りない場合は追加); 油 少々

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約1時間
1,000円前後

おね。

濃厚なのにレモンでさっぱり食べられます( ¨̮⋆　)

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材料（3人分）

フェットチーネ: 300g

ニンニク: ひとかけ

ベーコン: 50g

玉ねぎ: 半分

生クリーム: 200ml

牛乳: 300ml

茹で汁: 100ml

レモン汁: 大さじ4(多めにいれるとさっぱりに)

粉チーズ: 大さじ4(濃いめがいい場合はお好みで追加

塩(ハーブソルト): 少々

ブラックペッパー: 少々

コンソメ: 小さじ1(物足りない場合は追加)

油: 少々

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作り方

1

ニンニクはみじん切り、
ベーコンは短冊切り、
玉ねぎは薄めに切ります。

材料を切り終えたあたりで
お鍋にたっぷりお湯を沸かし塩を投入し、沸騰したら表記の時間通りにパスタを茹でます
2

油をひいて、ニンニクの香りが立つまで炒めます！

香りがたてばベーコンをカリカリになるまで炒め、玉ねぎも投入しきつね色になるまで炒めます！
3

炒め終えたら同じフライパンに茹で汁を加えたら牛乳、生クリーム、粉チーズ、コンソメ、塩、ブラックペッパーを加え味を調整してください♪
4

茹で終えたパスタを加えたら
最後にレモン汁を入れます！

レモン汁をいれるときは
かき混ぜながらいれるのがポイントです！
お皿に盛り付けて完成です♪