ハロウィンに！手羽元の照り照り焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 手羽元
- 12本
- ↓付けだれ↓
- すりおろしたたまねぎ
- 1/2個分
- 砂糖
- 大さじ1,5
- 酒
- 20㏄
- しょうゆ
- 大さじ3
- 酢
- 大さじ1
- チューブ生姜、ニンニク
- 5㎝
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 手羽元を骨に沿ってキッチンバサミで縦に切り込みを入れ広げる
-
- 2
- つけだれの材料をポリ袋にいれ1を入れてもみこむ
30分以上寝かせておく
-
- 3
- フライパンに薄く油をひいて、手羽元の皮を下にして並べていく
中火で蓋をして6分
裏返して5分焼いたら完成です