簡単☆皮つきじゃがいものケチャップ炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはきれいに洗い、皮をむかずに1個づつラップで包み、レンジで加熱する。（600w6分）
   3センチ角位の一口大に切る。

2. 2

   豚肉は食べやすい大きさに切り片栗粉をまぶし、揚げ焼きにして皿に取りあげておく。
   さやいんげんは、解凍し3センチ長さに切っておく。

3. 3

   肉を揚げ焼きした油の残っている鍋で、じゃがいもの表面をカリッと焼き、いんげん、豚肉を入れて軽く炒める。

4. 4

   ★印の調味料を合わせてソースを作り、③に加え食材にからめるように炒める。
   （油がたくさん残っていると、ソースがはねるので、油を捨ててから調味する様にして下さい）
   皿に盛り付ける。