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肉団子甘酢だれレシピ・作り方

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子供がすき

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

合いびき肉: ８０ｇ

鶏ガラスープの素: ひとふり

たまねぎ: 1/2個

卵黄: 1個

小麦粉: ２０ｇ

出し汁: 大４

片栗粉: ひとふり

めんつゆ: 大３

はす: ４枚

油: 大１

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作り方

1

ボールに合いびき肉を加え軽く炒めた玉ねぎを加える。鶏ガラスープの素と卵黄と小麦粉を入れてよく和える。肉団子を型に手で丸める。油を加えて中火で4分肉団子を炒める。
2

中まで軽く火が通ったらだし汁を入れてめんつゆと片栗粉で弱火にしてあえてはすを加える。2分ほど煮て完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

こどもに

公開日：2021/04/19

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カテゴリ: ミートボール・肉団子

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2021/04/25 13:10

美味しかったです！

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ひき肉

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