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豚肉ナスピーマンの味噌炒め レシピ・作り方

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CHUN
ナスと言ったらみそ！
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

豚肉
300グラム
ナス
1本
ピーマン
4個
★みそ、砂糖
各大さじ2
★酒
大さじ1
★一味
少々
サラダ油
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ナスの皮を2箇所剥き半月切りにします
    水に浸しておきます
  2. 2
    熱したフライパンにサラダ油を広げて一口大に切った豚肉を炒めます
    8割火が通ったらナスを入れます
  3. 3
    豚肉とナスに火が通ったら、一口大に切ったピーマンと★を入れます
    よく絡まったら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ナスでボリューム出ます

公開日：2021/03/28
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関連情報

カテゴリ
なすの味噌炒め

このレシピを作ったユーザ

CHUN 夫、息子2人、娘1人の５人家族♡ 家族に栄養ある食事をして元気に過ごしてもらえるように頑張ります(人 •͈ᴗ•͈) レシピ1000こえました(*˘︶˘*).｡*♡ つくれぽくれる皆さんのおかげです♡ありがとう♡

つくったよレポート（ 1 件）

2021/05/09 16:55
なすが一本だけ余ってしまいちょっとおかずがほしかったので作りました。すり下ろしにんにくも入れてパワーアップしました～(^-^)簡単で美味しかったです。
とらき3
レポートありがとうございます♡ 暑くなってきたのでにんにく入いいですね(◍•ᴗ•◍) 是非また作ってくださいね♡

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