【小麦粉料理】無農薬ねぎの青い葉で粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【生地づくり】
   
   ●の材料とみじん切りにしたねぎ、細かくカットしたベーコンを入れてよく練ります。

2. 2

   【粉焼きづくり】
   
   フライパンにごま油を入れて中火にかけます。
   
   油があたたまってきたら粉焼きの生地をすべて流し入れます。
   
   焼き色がついたらひっくり返します。

3. 3

   生地をひっくり返したあと、火を弱火にして蓋をし、3分ほど蒸し焼きにします。
   
   竹串で粉焼きをさしてみてなにもついてこなければ完成です。
   
   ソースをかけていただきます。