きゅうりの佃煮 レシピ・作り方

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neco ya nagi
箸休めの一品
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

きゅうり
2本
塩
小さじ1/2
⭐︎醤油
大さじ3
⭐︎みりん
大さじ2
⭐︎酢
大さじ1
⭐︎砂糖
大さじ1/2
⭐︎鷹の爪
適量

作り方

  1. 1
    きゅうりを薄く輪切りにし、塩を振り10分ほど置く
  2. 2
    ⭐︎の調味料を合わせておく。
  3. 3
    きゅうりの水分を絞り、小鍋に入れ　2で合わせた調味料も入れる
  4. 4
    中火で水分がなくなるまで煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

全体に味が染み込むように時々混ぜる

きっかけ

箸休め、お弁当の隙間にも。

公開日：2020/11/04
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関連情報

カテゴリ
きゅうりすきまおかず

このレシピを作ったユーザ

neco ya nagi

つくったよレポート（ 1 件）

2020/11/10 07:25
美味美味^_^
うーたま
お口にあって良かった(^○^)

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