中華風タコのお刺身★ごま油をジュッとかけて〜5 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは3〜4cmの白髪ねぎにし、水にさらした後、よく水気を切っておく。ブロッコリースプラウトは根を落とし、よく水洗いする。

2. 2

   タコを薄切りにし、皿に盛り付ける。形が揃わない部分は、中央に置く。

3. 3

   中央部分に、1のネギとブロッコリースプラウトを合わせて載せる。

4. 4

   塩コショウし、醤油をかけて、熱したごま油をネギを目掛けてかけたら、完成です。