玉ねぎとえのきの生姜入り味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとえのきは食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   小鍋にだし汁とすりおろし生姜を入れて火にかける。沸騰してきたら玉ねぎとえのきと刻みネギを加えて煮込む。

3. 3

   野菜が柔らかく煮えたら、味噌を溶き入れる。更に2分ほど煮たら出来上がりです。