パプリカの焼きピクルス レシピ・作り方

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エリコ★
パプリカのピクルスです。

材料(4人分)

赤パプリカ
1個
黄パプリカ
1個
椎茸
3~5個
オリーブオイル
50ml
50ml
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1
    椎茸を千切りにします。
  2. 2
    赤と黄色のパプリカを、千切りにします。
  3. 3
    オリーブオリーブを少し入れて、炒めます。
  4. 4
    3に椎茸を入れて炒めます。炒めたら、オリーブオイルの残り、酢、砂糖を入れます。
  5. 5
    お皿に盛り付けたら、完成です。

おいしくなるコツ

調味料は、野菜を炒めた後に入れます。

きっかけ

パプリカが安売りしていたので作りました。

公開日:2019/09/06

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カテゴリ
ピクルスパプリカ

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エリコ★ 初めまして。料理の初心者です。 分かりやすく、簡単なレシピを 心掛け作成しています。 色々なレシピを覚えていきたいです。

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