本格的！生トマトを使った簡単手作りミートソース☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは湯むきをし、ひとくちサイズに切る。玉ねぎ、ニンニクはみじん切りをする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ、中火で炒める。香りがしてきたら玉ねぎを入れ、軽く塩コショウを入れ、しんなりするまで炒める。

3. 3

   ひき肉をフライパンに入れ、塩、コショウ、ナツメグも入れてさらに炒める。色が変わり炒まったら、トマトを入れる。

4. 4

   Aの調味料を入れ、軽くかき混ぜながら煮詰める。（焦げないように注意してください。）

5. 5

   20分程煮込めば完成です。一晩寝かすとさらに美味しいです。（画像は一晩寝かしたもの）