簡単!紅白なます レシピ・作り方

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エリコ★
お正月に、日常に。足りてない根菜の一品に如何ですか。

材料(4人分)

大根
5cm
人参
中1本
ひとつまみ
●酢
大さじ3
●砂糖
大さじ1
●醤油
少々

作り方

  1. 1
    大根と人参は、5cmの千切りにし、塩で軽く揉み、10分程置く。
  2. 2
    しんなりしたら、水でさっと洗い、水気をよく絞る。
  3. 3
    ボールに●を加えて、味を馴染ませれば完成。

おいしくなるコツ

塩昆布や白ごまをかけて、栄養をプラスしてもgood。

きっかけ

八百屋さんに、日常で販売されてると聞いて、作りました。

公開日:2018/10/11

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カテゴリ
なます

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エリコ★ 初めまして。料理の初心者です。 分かりやすく、簡単なレシピを 心掛け作成しています。 色々なレシピを覚えていきたいです。

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