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なます
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簡単!紅白なます レシピ・作り方
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約15分
100円以下
エリコ★
お正月に、日常に。足りてない根菜の一品に如何ですか。
材料(4人分)
大根
5cm
人参
中1本
塩
ひとつまみ
●酢
大さじ3
●砂糖
大さじ1
●醤油
少々
作り方
1
大根と人参は、5cmの千切りにし、塩で軽く揉み、10分程置く。
2
しんなりしたら、水でさっと洗い、水気をよく絞る。
3
ボールに●を加えて、味を馴染ませれば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩昆布や白ごまをかけて、栄養をプラスしてもgood。
きっかけ
八百屋さんに、日常で販売されてると聞いて、作りました。
公開日:2018/10/11
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エリコ★
初めまして。料理の初心者です。 分かりやすく、簡単なレシピを 心掛け作成しています。 色々なレシピを覚えていきたいです。
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