材料（2人分）
- ナス
- 3本
- 卵
- 3個
- ケチャップ
- 大さじ2くらい
- マヨネーズ
- 大さじ1くらい
- ピザ用チーズ
- 好きなだけ
- パセリ
- 少々
作り方
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- 1
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- ナスを1cm程度に輪切りし、水にさらす
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- 2
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- スキレットを熱し、ナスを両面焼く
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- 3
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- 火を止めてから溶いた卵を流し入れ、弱火で火を通す
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- 4
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- 下半分程度に火が通ったら、ケチャップとマヨネーズをかける
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- 5
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- ピザ用チーズ、パセリをまぶす
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- 6
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- オーブンのグリル機能で7分焼く(焼き加減は調整してください！
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- 7
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- そのまま食卓に！
おいしくなるコツ
ナスは先に火を通してください。
好きな具材を乗せてOKです！
きっかけ
テレビで見た料理を自分なりにアレンジしました
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