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もっちり酢豚 レシピ・作り方
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さよ1382
豚肉にした味つけました
材料(2人分)
豚肉(酢豚用)
250g
たまねぎ
1個
にんじん
1本
ピーマン
2個
酢豚用たれ
2人前用
しょうがチューブ
1センチ
醤油
大1
片栗粉
30g
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作り方
1
豚肉は軽くふぉーくでさして醤油、しょうがを入れてジップロックの袋に入れてもみ20分漬けておき片栗粉をまぶす。中火で180度で3分ほどあげて油をキッチンペーパーでとっておく
2
人参は乱切り、たまねぎは薄切り、ピーマンはざくぎりにしておきフライパンで炒め軽く火が通れば1の豚肉を入れて酢豚のたれを絡めて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
つまみに
公開日:2018/03/11
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