パームシュガーや水加減はお好みで増減してみてください。分量はいつも適当で測ってません。チャイと一緒にいただきます。
専用の鉄板が無いので諦めていましたが、ふとたこ焼き器を思いだし再現に成功しました。タイ米で代用することもあります。
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