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まぐろの竜田揚げ〜磯の香り〜 レシピ・作り方

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masiro
磯の香りで食欲アップ！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

まぐろ(刺身用さく)
約150g
醤油
小さじ2
みりん
小さじ1
青のり
小さじ1
片栗粉
大さじ1.5
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    まぐろは1cm位に切って、醤油とみりんを合わせたものに10分間漬け込みます
  2. 2
    ビニール袋に片栗粉と青のりを入れて混ぜ、水気を切ったまぐろをその中に入れまぶします
  3. 3
    170℃に熱した揚げ油でカラッと揚げます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お刺身を食べるのを忘れていて、日にちが経ってしまったので思い切って揚げてみました〜

公開日：2018/01/26
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関連情報

カテゴリ
マグロ夕食の献立（晩御飯）
関連キーワード
まぐろ 竜田揚げ ビニール袋 刺身

このレシピを作ったユーザ

masiro

つくったよレポート（ 1 件）

2018/02/21 08:19
先日はレポありがとう ございました。 これ、磯の香りしましたよ～♪油で揚げているのに、緑の色もよく残っていて綺麗でした。美味しかったです！ごちそうさま
ビッグさん
こんにちは〜ビッグさん！素敵に盛り付けられ、とても美味しそうです♪つくレポありがとうございます♡嬉しいです*\(^o^)

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