ブロッコリースプラウトのトマトドレッシングサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さめのフライパンにオリーブオイルを入れて、にんにくをガーリッククラッシャーで潰し入れる。

2. 2

   ミニトマトを4等分に切ってフライパンに加えて、弱めの中火にかける。

3. 3

   塩を加えてトマトの角がなくなるまで炒めたら、混ぜながら熱いダシ汁を少しずつ加えて乳化させる。

4. 4

   洗って水分をしっかり切ったブロッコリースプラウトをお皿に盛り、上からトマトをオイルを余さず回しかける。