うなぎの白焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油をひいて、うなぎをのせる。焦げないように、弱火で

2. 2

   酒を少々降り蓋をして蒸し焼きにする

3. 3

   焦がさないくらいに温めたら、アルミホイルにのせかえ、オーブントースターで2分くらい焼く

4. 4

   食べやすいサイズにカットする。醤油とわさびを混ぜ合わせる。

5. 5

   わさび醤油で召し上がれ