お米で出来たマフィンだから…準和風マフィンサンド レシピ・作り方

作り方

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   お米のマフィン雑穀、は、楽天さんじゃあ買えないみたい。
   スーパーのパンコーナーのさ、少し割高な棚あるじゃん、そこで入手。
   
   パッケージが汚いのはえへへ、半額シールをはがしたあとさ。

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   だってマフィンが２個で１５０円とかって、倍だもんいつもの。
   
   ってお話はさておき、実はマフィンは前もって冷凍してあったものです。半額を買ってすぐに使えない、そんな時って多いよね。

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   多いか多くないかはさておき、そんな時の秘密のテクを教えたげるね。
   丸ごと冷凍すると使う時不便だからさ、予め二つに切っておいて、断面同士じゃない同士を重ねて密封するのさ。

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   そうすると凍ってる状態でもぱこっと外れる。断面同士だとうっかりみっちりくっついちゃってイーってなるから。
   
   おっとコマが足りなくなっちゃうぜ。
   さて、チーズは１枚ぺろんと乗せない。

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   なぜならはみ出てトースターを汚すし片マフィンしかチーズを持てないから。
   
   手でいいからちぎって細かく、パズルみたいに両マフィンに乗せたらトースタースタート。
   さあお次は目玉だっ！

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   なんか忙しいのは、いっぱい説明したいお節介さんだから。
   
   でも玉子にさく時間と字数がなくなった。薄オリ油をフライパンにしいて卵を焼くよ。
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   IDご参考にマフィンにぴったしのそれ、作ってね。
   時短字短さらに宣伝まで兼ねたところでトースターが鳴いたぞ。
   温かいうちが勝負、全マフィンにマヨを薄く塗り広げる。

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   レタスは水気をとってぺしゃんと潰して土台マフィンに乗っける。
   少しぶわっとしてても大丈夫、目玉が熱と重みをもっているので沈みます。
   でも急いだほうがいい、レタスはつるつる滑るから。

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   エッグが滑り落ちる前にフタマフィン、したいと思うがこらえてちょ。
   
   ここで登場したりまする和風食材は、じゃじゃーん。
   
   寿司はね、です、わね、って発音じゃないらしい。

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    は、関係ない。
    これは全型サイズの半分なので、１枚ずつ使います。
    つっても普通にはさんじゃだめだよ、食べた時みよーんとひとくち目で全部ひっぱりだされちゃうから。

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    面倒でも、焦っていても手で細かくちぎって乗せていく、をするのが正解。
    
    さあお待たせ、やっと蓋マ、できるねぱこんっとな。
    
    あぁホッとしました、さあ食べよう。

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    お海苔手千切り方式により、ひとくち目から最後まで、同じクオリティを保つことができますあぁおいしい。
    
    お米のつぶつぶの感じられるもちもちのマフィンでした、ってそれは製品の感想。