フライ作りの残り粉で！簡単エコな竹輪の磯辺天ぷら♡ レシピ・作り方
材料（約2人分）
- 竹輪
- 3本
- パン粉
- 大さじ2
- 薄力粉
- 大さじ4
- 水
- 大さじ5半～6くらい
- 溶き卵
- 大さじ1
- 青のり
- 小さじ1くらい
- 揚げ油
- 1カップくらい
作り方
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- 1
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- 竹輪を縦半分に切ります。
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- 2
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- 薄力粉・溶き卵・パン粉・水をさっと混ぜ合わせます。青のりも加え混ぜます。
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- 3
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- 切った竹輪を衣にしっかり絡めます。
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- 4
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- 揚げ油を温め、竹輪で衣をすくうように絡めて油に入れて揚げます。衣がしっかりかたまりこんがりしたら、出来上がり～☆
おいしくなるコツ
水の量は調整しましょう！
きっかけ
牡蠣フライが苦手な子供用に竹輪天を♡