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ピーマンとパプリカのたらこ炒め レシピ・作り方

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kuro_24
カラフルなお弁当おかずやおつまみが簡単に♪

材料(1人分)

ピーマン
1/2個
パプリカ(赤・黄)
各1/4個
たらこ
大さじ1/2
しょうゆ
小さじ1/2
ごま油
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ピーマンとパプリカは5mm幅の細切りにする。
    たらこは皮から中身を出しておく。
  2. 2
    フライパンにごま油をひき、ピーマンとパプリカを炒める。
  3. 3
    たらこを加え、ほぐしながらピンク色になるまで炒め合わせたら、しょうゆを垂らしてもうひと混ぜしたら出来上がり!

おいしくなるコツ

たらこがはじけるので、フタをして蒸し焼きにしながら時々隙間から混ぜて炒めると周りに飛び散りにくいです。

きっかけ

お弁当おかずに、たらこがあったのでパプリカも入れてカラフルにしました。

公開日:2017/02/07

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず全般パプリカピーマンたらこすきまおかず
関連キーワード
簡単 お弁当 おつまみ カラフル
料理名
ピーマンとパプリカのたらこ炒め

このレシピを作ったユーザ

kuro_24 ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^) 簡単なレシピばかりですが、つくレポやお気に入り登録してくださる方々には本当に感謝しています! 皆様のレシピもすごく参考にしています!

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