切ってあとは入れて放置(笑)かぼちゃの煮物♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- かぼちゃ
- 1/2個
- ☆水
- ２００cc
- ☆砂糖
- 大さじ1.5
- ☆みりん
- 大さじ１
- ☆醤油
- 大さじ２
- ☆出汁の素
- 小さじ１
作り方
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- 1
- 大きくて深めのフライパンに☆を全部入れて軽く混ぜて火を入れる。ふつふつしたら火を止める。
-
- 2
- かぼちゃは種とわたを取り除き皮をところどころ包丁でそいで(しなくてもOK)３センチ大ほどに切りフライパンに皮を下にして並べていく。
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- 3
- アルミホイルで落とし蓋をして火を入れ、沸騰してきたら中火弱で１５分煮る。
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- 4
- あとは煮汁がほとんどなくなるまで弱火で煮て出来上がり♪
きっかけ
かぼちゃの煮物が大好きなので簡単に作れるように♪
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