袋麺♪ネギスコビィルえのきたっぷりカレーうどん♡ レシピ・作り方

Name: 袋麺♪ネギスコビィルえのきたっぷりカレーうどん♡
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: ピリ辛味噌煮込みうどん（液体スープ付） 1袋; えのきたっぷりカレー お玉2～3杯; たまご 1個; ネギスコヴィル 小さじ2くらい; 長ねぎ 10㌢; 水 2カップ弱; 顆粒だし 小さじ2

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5分以内
100円以下

*kuuuma*

常備してある味噌煮込み袋麺で簡単カレーうどん♪ネギスコヴィルソースでピリ辛に♡シャキシャキねぎととろリン卵がピリ辛カレーとぴったし(^^)/

材料（1人分）

ピリ辛味噌煮込みうどん（液体スープ付）: 1袋

えのきたっぷりカレー: お玉2～3杯

たまご: 1個

ネギスコヴィル: 小さじ2くらい

長ねぎ: 10㌢

水: 2カップ弱

顆粒だし: 小さじ2

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作り方

1

長ねぎを刻んでおきます。
2

お鍋に水を入れ火にかけます。沸騰したら乾麺を入れます。
3

2分ほど煮て麺をほぐします。顆粒だしを入れサッと溶かしたら、卵を割り入れます。蓋して2分くらい煮ます。
4

玉子のまわりが固まったらカレーを投入し溶かします。
5

カレーがしっかち馴染んだら、ネギスコヴィルソースを入れひと煮立ちさせます。器に移し、刻んだねぎをたっぷり乗せたら出来上がり～☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

袋麺の表示の水の量は500ｍｌなのですが付属スープを使わないので、2カップ弱にしてます！！

きっかけ

残ったカレーでうどんを作ろうと思ったのですがうどん麺がない！！ストックしてあった乾麺味噌煮込みうどんの麺で作りました(^^)/

公開日：2016/04/28

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このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。