かぼちゃペンネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャを幅１cmぐらいのいちょう切りにする。エリンギを粗みじん切りにする。
   ベーコンは5mm幅に切る。

2. 2

   鍋に油を入れ①を炒め、水とコンソメを入れて中火にかける。

3. 3

   沸騰したらペンネを入れて、もう一度沸騰させてとろ火にして柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   生クリームと牛乳を入れて煮詰め、とろけるチーズを加え塩コショウで味を整える。