トマトパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎ、なす、ベーコン、しめじを炒める。

2. 2

   だいたい火が通ったらトマト缶を加え2、3分煮込む。同時にパスタを茹でるお湯を沸かす。

3. 3

   コンソメ、塩、コショウ、ケチャップを加えてさらに5分ほど煮込む。
   パスタも、茹で始める。

4. 4

   味をみて薄ければ塩を少し足すと良いと思います。

5. 5

   お皿にパスタを盛り、ソースをかけてとろけるチーズをのせる。
   とろけるチーズが溶けにくければ少しレンジで温めると良いです。バジルをひとつまみほどかけて出来上がり。