ツナ缶と味覇（ウェイパー）で簡単！海鮮焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは、下の方（細い方）を使用。薄く輪切りにする。
   キャベツはザク切りより小さめの2cm角程度に切る。
   生姜は、繊維を断つように薄切りにした後、なるべく細かいみじん切りにする。

2. 2

   大きめのフライパンにごま油を入れて、火をつける前ににんじんを並べて、中火にかける。

3. 3

   フライパンが温まりにんじんに艶が出てきたら、キャベツと生姜を加えて全体に火が通るまでしっかりと炒める。

4. 4

   焼きそばの麺を入れ、ツナを汁ごと上に乗せて蓋をする。

5. 5

   30秒ほどしたら蓋を取ってほぐす。ほぐれない場合は、水を大さじ１加える。

6. 6

   麺と具を混ぜて、コショウをふりウェイパーで味付ける。
   
   ※ご使用になるツナ缶の塩分に合わせて、加減してください。

7. 7

   仕上げにごま油を少量だけ垂らして香りを付けて、火を止めてできあがり。