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和風だしだけでどうしておいしいライスボール!? レシピ・作り方

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johnny_bean
偉いぞ「UMAMI」!

材料(1人分)

ごはん
300g
和風だし
あごだし 小さじ2
マヨネーズ
大きな絞り口から2cmほど
白ゴマ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    炊きたてごはんを晩に食べてこれからごはんをしまいますよ、なシーンです。
    炊いてすぐに保温をオフでもいいしさっき切ったばっかのあちあちでもいいです。
  2. 2
    とにかく冷たくはないごはんにお持ちの和風だしをかさかさかさっと。

    マヨを少し入れたのはなんとなくごはんがかさつかないように。
  3. 3
    ごまも入れると風味食感アップ、なにせ具なしですからね。

    ざくざくざっくり混ざったらあとはおにぎるだけですよ。
  4. 4
    あとはおにぎる…
    それがなかなかハードワークだったりもする、熱いし手ぇねとねとんなるし。

    勇気を出して…までは関係ない、秤に乗せたのは残ったごはんがどん位かはかりたかっただけ。
  5. 5
    も、関係なかった。
    でもね手前のまな板+ラップはグッドアイディアだよ。

    おにぎったそばからホイホイ置けるし、ラップして最後の一個はそのままくるりだ。

おいしくなるコツ

あのねぇ、やっぱねぇ、おいしーっお米で作るのが一番おいしいよこうゆうやつは。

きっかけ

おにぎり、つくりなれないのでおにぎりの具を常備していないんだね。こんどこぶでも買ってこよう。

公開日:2015/06/09

関連情報

カテゴリ
その他のおにぎり
料理名
和風だしでシンプルおにぎり

このレシピを作ったユーザ

johnny_bean ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!

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