シソはゴシゴシ洗うと香り成分が詰まった部分が潰れて、香りが薄くなってしまいます。手順2の方法で洗うのがコツです。
食欲がなく食べられなかった日の後は急に食べると良くないので、ビタミンたっぷりのシソと少なめのお粥で食事を作りました。
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