ハムとしめじとピーマンのペッパーソテー レシピ・作り方

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kuro_24
お弁当やおつまみに♪
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

ハム（スライス）
１枚
しめじ
1/8パック
ピーマン
1/2個
マーガリン
大さじ1/2
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1
    フライパンにマーガリンを入れ、溶けたら、ほぐしたしめじ、５mm幅の細切りにしたピーマン、８等分に切ったハムの順に入れ、フタをして弱火で１～２分蒸し焼きにする。
  2. 2
    フタを取り、ブラックペッパーを振ったら、軽く炒めてうっすら焼き色が付いたら火を止め、出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦げないように弱めの火で蒸し焼きにし、フタを取ってから焼き色が付き始めたらすぐ火を止めてください。

きっかけ

お弁当のおかずに、あるもので作りました。

公開日：2015/04/08
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関連情報

カテゴリ
すきまおかずその他のハムしめじピーマン5分以内の簡単料理
関連キーワード
簡単 お弁当 おつまみ 付け合わせ
料理名
ハムとしめじとピーマンのペッパーソテー

このレシピを作ったユーザ

kuro_24 ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^) 簡単なレシピばかりですが、つくレポやお気に入り登録してくださる方々には本当に感謝しています！ 皆様のレシピもすごく参考にしています！

つくったよレポート（ 1 件）

2015/05/07 07:17
しめじ無しでごめんなさいﾟ+｡(o･ω-人)･.｡ ささっと一品助かりました〜♪
ゴールデンアルジータ
いえいえ^^私もあるもの入れただけなので、何でもOKです！レポありがとうございました♪

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