【超簡単】お店みたいな餃子のタレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さくて深さが少しある器に、醤油と生姜と豆板醤を入れて良く混ぜ合わせる。
   
   ※豆板醤はお好みで加減。基準の目安はティースプーンの先に少し乗せる程度

2. 2

   酢を入れて混ぜ、最後にごま油を入れてしっかりと混ぜて出来上がりです。

3. 3

   ＜使い道＞
   焼き餃子、水餃子はもちろん、蒸し鶏、小籠包や焼売など様々な中華のタレとして利用できます。