甘党コーヒー好きな人のコーヒークリーム レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
- 1 ボウルに卵黄と砂糖を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜ合わせる。
- 2 ①に小麦粉を加え混ぜる。
- 3 鍋に牛乳とインスタントコーヒーを入れ、中火にかけて沸騰寸前まで温める。
- 4 ①のボウルに③をこしながら加え混ぜる。混ざった物を鍋に戻す。
- 5 混ぜながら中火にかける。トロトロになったら火から下し冷ます。
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LULI
在イタリアの主婦です。
手の込んだ本格的なイタリア料理ではなく、毎日のごはんの中から簡単で美味しい物を載せていきます。
日本でも手に入る食材で出来る物を中心にUPしていきたいと思います。
ここのレシピはブログでも紹介しています。
宜しければお立ち寄り下さい。 → panda58.exblog.jp
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