【簡単】ミニトマトとアイスプラントのグラスサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミニトマトはできれば2色用意して下さい。
   
   多い方（今回はオレンジ）を半分に切る。少ない方（赤）を4等分に切る。

2. 2

   ボウルに入れて、オイル、バルサミコ酢、コショウ、醤油をかけてスプーンで下から持ち上げるように、優しく和える。
   
   ※醤油は、甘味のないトマトの時だけ数滴加える。

3. 3

   グラスやカップなどにヨーグルトを大さじ２ずつ入れる。
   その上に4個くらい切ったトマトを乗せる。

4. 4

   アイスプラントを花を活けるように自由にヨーグルトにさしていく。
   真ん中を多めに上にトマトを乗せる。
   ボウルに残ったドレッシングをトマトにかけて完成。