乳脂肪分の多い生クリームの方が断然美味しくできます。 アレンジは無数にありますが、塩をかけてそのまま食べても美味しいです。 ポテトサラダを作る時には、バターを控えめでも美味しく作れます。
以前、牛乳が足らなくて生クリームを入れたら、そのまま食べたくなるほどコクが出て美味しかったので、それ以来は生クリームを加えて戻しています。
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このマッシュポテトを使えばスープやポテトサラダも、どんなアレンジをしても普段よりコクがあって美味しくなります。