ヨーグルトはマイルドな酸味のものの方が、他の酸味とのバランスが良いです。 酸味がかなり強いヨーグルトの場合は、仕方ないのでレモンの量を少し減らすか、ヨーグルトを減らして牛乳か豆乳を少量加えてマイルドにすると良いです。
飲んで帰った家族に酔い冷ましになるかと出したら大好評。
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油を使わずヘルシーで、手軽で美味しいサラダです。