【ヘルシー】マスタードドレッシングのトマトサラダ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- トマト 1個
- マスタードスプラウト 1つまみ
- A ヨーグルト ※カスピ海ヨーグルト使用 大さじ1強
- A 粒マスタード 小さじ1.5
- A レモンの搾り汁 小さじ1
- A 塩 ※減塩したければ入れなくて可 少々
- A タバスコ 3振り程度
作り方
-
1
Aの材料をよく混ぜ合わせる。
※タバスコは主役ではないので、控えめでOK - 2 トマトはスライスして皿に盛る。
- 3 1のドレッシングをスプーンでトマトにかけて、マスタードスプラウトを飾りに乗せて完成。
きっかけ
飲んで帰った家族に酔い冷ましになるかと出したら大好評。
おいしくなるコツ
ヨーグルトはマイルドな酸味のものの方が、他の酸味とのバランスが良いです。 酸味がかなり強いヨーグルトの場合は、仕方ないのでレモンの量を少し減らすか、ヨーグルトを減らして牛乳か豆乳を少量加えてマイルドにすると良いです。
- レシピID:1220010781
- 公開日:2015/01/24
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- 白ワインに合う 超簡単 ノンオイル ドレッシング 油を使わない
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油を使わずヘルシーで、手軽で美味しいサラダです。