材料(2人分)
- 完熟トマト
- 2個
- オリーブオイル
- 大匙2
- 塩レモンペースト(or塩レモン)
- 小匙2~3
作り方
-
- 1
- 完熟トマトのてっぺんに十字に包丁を入れ、熱湯で湯剥きします。
ヘタもくりぬきます。
切れ目を入れておくと食べやすいです。
-
- 2
- オリーブオイルを上からかけ、塩レモンペーストをトッピングします。
☆塩レモンペースト↓
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1220010030/
-
- 3
- *通常の塩レモンでも構いません
おいしくなるコツ
冷蔵庫でキンキンに冷やすととても美味しいです。
きっかけ
塩レモンペーストを作ったので